Você gosta de vinho de sobremesa?

Originário da renomada região vinícola de Bordeaux, o Château du Levant é o segundo vinho do prestigiado Château Liot, uma vinícola com uma tradição de cinco gerações em produzir vinhos de alta qualidade. Localizado em Haut Barsac, perto do rio Ciron, este rótulo é uma verdadeira joia, conhecida por seu sabor doce e complexidade. Se você está disposto a ter um experiência incrível com um vinho de sobremesa, essa é a grande oportunidade! É um vinho de 375 ml da safra 2018. Este vinho é um verdadeiro néctar dourado, elaborado a partir de um blend de uvas Semillon (85%), Sauvignon Blanc (10%) e Muscadelle (5%), provenientes de vinhas com até 40 anos de idade. Cada uva é colhida manualmente, selecionada com cuidado bago a bago, para garantir que apenas as uvas com botrytis nobre perfeito sejam utilizadas em sua produção. Após a colheita, o vinho envelhece por 16 meses em barricas de carvalho, aprimorando suas características únicas. O resultado é um vinho doce e frutado, que preserva a leveza da fruta e apresenta notas de damascos secos, tosta, amêndoas e mel. Seu corpo leve para médio e equilíbrio perfeito entre dulçor e acidez vivaz o tornam um vinho versátil que não se limita a harmonizações com sobremesas. Pode ser apreciado com pratos como comida chinesa, terrine de lagostim com estragão, foie gras, curry ou até mesmo um cookie de amêndoas.

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