Características
Vinho Obalo Blanco 2021
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Elaborado com uvas viura de vinhedos com idade média de 40 anos e altitude de 650m. São seleciodas as uvas das parcelas mais altas e com orietação que ofereçam maior frescor ao vinho. Fermentação lenta em barricas e periodo de 5 meses sobre as borras. 6 meses em barrica francesa + 3 meses em Bâtonnage em dias alternados. Amarelo palha esverdeado. Aroma intenso, elegante e frutado. Em boca é saboroso, com muita personalidade e volume. Acidez em equilíbrio com o sutil toque da madeira. Elegante, fresco e muito agradável.
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