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Kit 3 gfs Caves de Weinert 2012

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    • Vinho Cavas de Weinert 2012

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    Ficha Técnica

    A Bodega & Cavas de Weinert foi fundada por Don Bernardo Weinert, um brasileiro de origem alemã, em Luján de Cuyo, Mendoza. Fascinado com o mundo do vinho, Don Bernardo Weinert decidiu construir sua própria vinícola na Argentina com uma abordagem incondicional: produzir vinhos de alta qualidade. Antes de se envolver em tal tarefa, ele realizou um extenso estudo do tempo, solo e vinhas de Mendoza; e ele encontrou em Luján de Cuyo o lugar perfeito para seus negócios. Depois de um difícil processo de restauração do prédio adquirido em 1974, ele trouxe a última tecnologia para a produção de vinho e se juntou a Rául de la Mota, conhecido mundialmente por ser o pai da moderna vinificação na Argentina, e também chamado de o melhor enólogo do século 20 na Argentina. Em 1996, Hubert Weber, um enólogo suíço, tornou-se parte da vinícola. Com apenas 27 anos ele se tornou o principal enólogo da Bodega & Cavas de Weinert até o presente. O complexo arquitetônico Bodega & Cavas da WEINERT se refere à paisagem das villas italianas. Entre suas peças únicas, destaca-se o maior barril em uso no país, construído em carvalho francês, com capacidade para 44 mil litros. Desde 1996 a produção está a cargo do enólogo suíço Hubert Weber que, com apenas 27 anos, chegou a Luján de Cuyo para ficar. 
     
    Notas de prova: 

    Este vinho se destaca por sua cor vermelha escura, realçada por toques violetas e tonalidades marrons. O aroma é profundo e persistente, destacando-se pelos frutos vermelhos. Na degustação, revela-se uma experiência harmoniosa e complexa em sabor, com uma agradável doçura e um equilíbrio notável entre taninos, acidez e álcool. O vinho culmina com um final amplo e suave.


     

     Argentina: Mendoza                              

       Uva: Cabernet Sauvignon, Malbec e Merlot                    

       Safra: 2019

      Volume: 750 ml  

       Produtor: Bodega & Cavas de Weinert            Teor:15,3% 
      Amadurecimento: 36 meses                      

       Premiações: 96 pontos Descorchados

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