Características


Vinho Obalo Rosada 2022
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Elaborado com uvas de vinhedos com idades de 8 a 15 anos e altitude entre 400m e 700m. Colheita manual e prematuramente, pra preservar o frescor. A prensagem é leve, a frio, e realizada logo após a seleção das uvas. Fermentação lenta a baixas temperaturas e breve estágio de 1 mês sobre as leveduras. De cor rosa claro e pálido, casca de cebola. Aroma leve, frutado, com notas de cereja e ameixa vermelhas frescas combinadas com notas florais delicadas. Na boca é alegre, com personalidade, frutado, acidez suculenta e muito fresco.
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