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CÓPIA - Gandolini Las 3 Marias 2018

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    Ficha Técnica

    A vinicola foi fundada em 2011, por Stefano Gandolini e seu sócio Fernando Izquierdo, um homem de negocios bem sucedidos do Chile.
    Gandolini incide apenas sobre Cabernet Sauvignon, mais reconhecida e famosa varietal do Chile.
    Stefano está plenamente convecido que Maipo Alto é uns dos poucos lugares onde de classe mundial de Cabernet Sauvignon podem ser produzidos.
    As vinhas Gandolini foram plantadas em 2001, no melhor terroir para Cabernet Sauvignon no Chile. A propriedade esta localizada em Maipo Alto e seu tipo de solo é formado por terraço aluvial por 3 e 4 de onde os mais prestigiados Cabernet Sauvignon são produzidos.
    A propriedade tem 3 vinhedos de alta densidade com um total de 70 ha. Estão localizados em diferentes sub-denominações em Maipo Alto, que são: Alto Jahuel (distrito de Buin), Linderos (distrito de Buin) e Catemito (distrito de San Bernardo).
    Esta é uma adega state of the Art, com capacidade total de 185 mil litros, onde a vinificação é feita em pequenos lotes para expressar todo o potencial e diversidade dos Terroir de Gandolini.
    Todos os vinhos são envelhecidos em barricas de carvalho francês durante um longo periodo (18 – 24 meses).

     

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