Características
Itália 
Piemonte 
750ml 
Vinho Barbaresco M. Rattalino Quarantacinque Riserva DOCG 2013
Descrição
O Quarantacinque (45) é inegavelmente um dos melhores tintos do produtor, tendo atingido nesta safra 2013 um nível de qualidade impressionante. Barbaresco de classificação Riserva! Esta soberba expressão da Nebbiolo é elaborada através de um vinhedo plantado em 1970, com rendimento cuidadosamente controlado. Sua maturação tem uma duração total de 54 meses sendo 36 em tonéis de carvalho da Eslavônia, 12 meses em barricas de carvalho francês e 6 meses em garrafa nas caves. Decante por pelo menos uma hora e meia antes de vertê-lo na taça, sob pena de não aproveitar nem metade do que ele pode oferecer.
O aroma abre com frutas negras como a amarena, mas logo dá espaço para notas de cogumelos, rosas, trufas, terra molhada, couro e caça, entremeadas por um fundo balsâmico. Na boca é a própria essência da Nebbiolo, os taninos musculosos e o excelente frescor apoiam uma estrutura poderosa, com grande intensidade de sabor, onde se destacam as notas de alcaçuz, ameixa seca e carne curada. Belíssimo.
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