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Características


País: Chile Chile  
Região: Vale Casablanca  
Uva: Sauvignon Blanc  
Atualizando informações ...

Vinho Casas del Bosque Botanic Series La Cantera Sauvignon Blanc 2022

Selos e premiações

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    Ficha Técnica

    Notas de Prova

     A técnica de estabilização a frio permite libertar estes precursores aromáticos para que se destaquem no vinho. A sensação aromática é definida, pura, imaculada, intensa. A ausência de notas verdes (metoxipirazinas) é sinal de que a colheita está mais quente que a anterior. Na boca é dominado por notas cítricas e frutadas, com uma acidez vertical e dinâmica que dá a sensação de movimento pelo palato em direção ao fundo da língua. Este La Cantera 2022 é um vinho extraordinariamente aromático que entrega a verdadeira expressão do clima frio do nosso vinhedo, localizado em Las Dichas, o extremo mais frio do Vale de Casablanca.

    Produtor

    Casas del Bosque foi fundada em 1993 no Vale de Casablanca pela família Cúneo. A vinícola fica a 70 quilômetros de Santiago, capital do Chile. O nome tem origem das paisagens do local, com grandes e antigas florestas de pinheiros e oliveiras e pequenas casas brancas.

    Atualmente o vinhedo tem 235 hectares, dedicados a variedades de clima frio: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Pinot Noir e Syrah. Os solos, de origem vulcânica, dão aos vinhos um sabor único, a salinidade.

    Sempre com o objetivo de produzir os melhores vinhos, combina as condições ideais de manejo do solo, clima e vinho. Cada vinho é único, o melhor expoente de um terroir.

     

       Chile: Casa Blanca Valley                   

       Uva: Sauvignon Blanc

       Safra: 2022

       Volume: 750 ml                                                               

       Produtor: Casas Del Bosque    Teor: 12%
      Amadurecimento:     Premiações: 92 pontos descorchados.
       
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