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Vinho Weinert Merlot 2019

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    Ficha Técnica

     A Bodega & Cavas de Weinert foi fundada por Don Bernardo Weinert, um brasileiro de origem alemã, em Luján de Cuyo, Mendoza. Fascinado com o mundo do vinho, Don Bernardo Weinert decidiu construir sua própria vinícola na Argentina com uma abordagem incondicional: produzir vinhos de alta qualidade. Antes de se envolver em tal tarefa, ele realizou um extenso estudo do tempo, solo e vinhas de Mendoza; e ele encontrou em Luján de Cuyo o lugar perfeito para seus negócios. Depois de um difícil processo de restauração do prédio adquirido em 1974, ele trouxe a última tecnologia para a produção de vinho e se juntou a Rául de la Mota, conhecido mundialmente por ser o pai da moderna vinificação na Argentina, e também chamado de o melhor enólogo do século 20 na Argentina. Em 1996, Hubert Weber, um enólogo suíço, tornou-se parte da vinícola. Com apenas 27 anos ele se tornou o principal enólogo da Bodega & Cavas de Weinert até o presente. O complexo arquitetônico Bodega & Cavas da WEINERT se refere à paisagem das villas italianas. Entre suas peças únicas, destaca-se o maior barril em uso no país, construído em carvalho francês, com capacidade para 44 mil litros. Desde 1996 a produção está a cargo do enólogo suíço Hubert Weber que, com apenas 27 anos, chegou a Luján de Cuyo para ficar. 
     
    Notas de prova: 

    Esse vinho se apresenta visualmente com uma cor vermelho escuro e nuances de tons violetas. No aroma, revela um buquê elegante que carrega vestígios de seu envelhecimento em grandes barris de carvalho francês. Ao ser degustado, oferece um corpo médio que provoca sensações de harmonia, suavidade e elegância, combinando de maneira excepcional a expressão de sua fruta e terroir, mantendo sua delicadeza varietal.
     

     Argentina: Mendoza                              

       Uva: Merlot                                                 

       Safra: 2019

      Volume: 750 ml  

       Produtor: Bodega & Cavas de Weinert            Teor:14,8% 
      Amadurecimento: 36 meses                      

       Premiações: 93 Descorchados e 94 Tim Atkin 

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